活性炭除用千食用糖的特制外，也用于别的糖原，比如普遍的糖原有：果糖、乳清蛋白、麦芽糖浆、葡萄糖、玉米糖浆、糖蜜。

  当烧碱中合粗谷氨酸水溶液时，小心部分过多偏碱，即水溶液pH 过高时转化成的黑色素，即便 pH降低时，黑色素不可以变弱。用粉炭常常因胶体溶液或蛋白而过虑艰难，或细碳粉漏混，可适用凹凸棒土作助滤剂，或先作预备处理去胶体溶液，随后加炭褪色。粗谷氨酸水溶液褪色时，苯基丙氨酸和酪氨酸等残渣非常容易被活性炭吸咐。别的碳水化合物及柠檬酸和钙镁等碳酸盐未见被吸咐。

  活性炭提纯特制的特性关乎深入分析的精确性和精密性，因而常用的活性炭要注重品质，要采用相对的实验试剂级活性炭。活性炭可用以高真空技术清除痕量元素汽体。活性炭在底压下明显吸附力，能用来吸咐由采高机械泵所不可以清除的痕量元素汽体。以水蒸汽活性的活性炭在吸咐真骨腔內部的外扩散汽体，如氪、氮或氧时，有显著成绩。以便消除活性炭表层金属氧化物的溶解物质，应用的活性炭要先往真空泵下烧灼几个小时。