随着食品工业的发展，食品废水的处理也迫在眉睫。由于食品工业涉及淀粉、糖、饮料、罐头、肉类、水产品、酿酒、米面制品、乳制品、大豆制品、发酵调味品等主要食品工业，这些废水中的主要污染物有：悬浮固体物质、油脂、蛋白质、淀粉、胶体物质等，糖、酸、碱、盐、沉淀物等杂质溶于废水中，并可能有细菌。食品废水的主要特点是COD、BOD、SS和油脂含量高，有机物和悬浮物含量高，易腐败，属于高浓度有机废水。这些废水如果处理不当直接排放，会使水体富营养化，导致水生生物死亡，恶化水体，对环境污染造成极大危害。聚丙烯酰胺（PAM）除了在工业废水处理中的效果很好外，在食品废水处理中的效果也很好。那么哪些食品废水处理流程用到聚丙烯酰胺（PAM）？食品废水处理用聚丙烯酰胺（PAM）的作用是什么？下面河南莱兴净水详细为大家解答这些问题。

哪些食品废水处理流程用到聚丙烯酰胺（PAM）？

在食品废水处理过程中，聚丙烯酰胺（PAM）的作用主要用于两个阶段：

1.在气浮或沉淀池中，通常采用聚合氯化铝（PAC）和聚丙烯酰胺（PAM）进行絮凝沉淀。

2.采用阳离子聚丙烯酰胺（CPAM）作为污泥脱水剂对废水进行后处理。个别污泥脱水也可选用阴离子聚丙烯酰胺（HPAM），应根据实际情况进一步试验确定。

食品废水处理用聚丙烯酰胺（PAM）的作用是什么？

聚丙烯酰胺（PAM）分子链中含有一定数量的极性基团，通过电荷中和作用，可以吸附水中的悬浮固体颗粒，桥接粒子或将颗粒凝聚成大的絮凝物，从而加速食品废水中悬浮颗粒的沉降，加速溶液澄清，提高过滤效果。食品加工废水COD高，悬浮物含量高于其他行业。因此，使用聚丙烯酰胺（PAM）可以很好地去除废水中的杂质。